Вино рубиново-вишневого цвета, прозрачное. Аромат интенсивный и чистый, с тонами кожи, пряностей и фруктов, комплексный. Вкус интенсивный, чистый, полный, раскрывающийся нотами увяленной вишни и вишневого ликера, сухофруктов, пряностей. Долгое послевкусие. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» (специальное), выдержанное, произведено из винограда сорта Каберне-совиньон, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 28 000.