Вино светло-лимонного цвета, с нейтральным вкусом и ароматом. На фоне быстро уходящей игристости едва заметны фруктово-цветочные ароматы. Несколько невыразительный сглаженный вкус с достаточной кислотностью делает вино идеальным сопровождением к широкому спектру блюд. Отсутствие ярко выраженных сортовых признаков также поможет блюду проявить свои лучшие качества.
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» экстра-брют белое «Высокий Берег». Произведено из винограда сортов Мюллер Тургау, Пино белый. Количество выпущенных бутылок: 87 000.