ВкусВилл

Рыбное кулинарное изделие пастеризованное, риет из горбуши и кеты классический, «ВкусВилл»

Товар-нарушитель

Отзывы на Рыбное кулинарное изделие пастеризованное, риет из горбуши и кеты классический, «ВкусВилл»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
0.0000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Аминокислоты
5.000
Жирнокислотный состав
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Видовая идентификация
0.000
Качество
5.000

Недостатки

  • Вид рыбы не соответствует заявленному
Рыбное кулинарное изделие пастеризованное, риет из горбуши и кеты классический, под торговой маркой «ВкусВилл» произведено АО «Русское море» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «ВкусВилл».
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в составе продукта нет опасных для здоровья веществ в количествах, превышающих допустимые значения. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Однако вид рыбы не соответствует заявленному в маркировке: производитель указал в составе горбушу и кету, при этом в результате исследования кета не обнаружена.
Пищевая ценность не отличается от указанной на этикетке. Белки растительного происхождения, ГМО и крахмал не обнаружены. Консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты) отсутствуют.
Продукт является источником омега-3 жирных кислот (их содержание составляет 0,87 г на 100 г продукта). Доля омеги-6 (оценивалась справочно) составляет 22,1%.
Содержание незаменимых аминокислот не превышает 10% суточной нормы, что объясняется многокомпонентностью состава риета. При этом можно сказать о том, что данный продукт является их источником, а также источником белка.
Доля поваренной соли в составе риета (1,0±0,1%) соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не более 2,0%). В нем также содержится 1,1±0,5% сахара. При этом следует отметить, что производитель указал сахар в составе продукта.
Риет представляет собой неоднородную измельченную массу с наличием кусочков рыбы, без посторонних примесей, с нежной, сочной, мажущейся консистенцией. Цвет однородный, светло-бежевый, соответствующий цвету измельченного сырья и компонентов. Вкус и запах приятные, свойственные данному виду продукта, без постороннего привкуса и запаха; риет со вкусом и запахом копченостей, с ароматом пряностей и других компонентов, вкус сладковатый.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
  • Производитель

    АО "Русское море"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Регион производства

    Московская область

  • Изготовитель

    АО "Русское море"

  • Год изготовления

    2024

  • Год исследования

    2024

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 9,5 г, жиры - 30,0 г, углеводы - 12,7 г, в том числе сахара (общие) - 3,4 г, соль - 1,2 г. Энергетическая ценность (калорийность): 1487,4 кДж (358,8 ккал)

  • Вес

    100 г

  • Состав

    Рыба горячего копчения (горбуша, кета - произведено из мороженого сырья), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, молочный белок, соль пищевая

  • Штрихкоды

    4605561014143

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара