Отзывы на Рыбные консервы стерилизованные, печень трески атлантической (куски) натуральная, «Вкусные консервы»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Вид рыбы, из печени которой изготовлены консервы, соответствует заявленному
- Достаточное количество печени в банке
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Отсутствие свойственной для печени зернистой структуры
- На этикетке отсутствует указание массы печени без учета жидкой части
Рыбные консервы стерилизованные, печень трески атлантической (куски) натуральная, под торговой маркой «Вкусные консервы» произведены ООО «Норд СиФуд» для ООО «ТД «Вкусные консервы» в России. Образец приобретен в магазине «О’Кей» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.
Исследование проводилось по ограниченному перечню показателей с целью выявления фальсифицированной продукции.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года видовой подмены не выявлено: вид рыбы, из печени которой изготовлены консервы, соответствует заявленному в маркировке.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности).
Массовая доля твердой части продукта (печени) в банке составляет 51%, что соответствует опережающему стандарту Роскачества. Однако на этикетке отсутствует указание массы печени без учета жидкой части, что является нарушением.
Продукт представляет собой спрессованные кусочки печени с плотной, суховатой консистенцией. Структура кусков гладкая, ровная, однако при этом отсутствует зернистая структура, что больше свойственно для молок, нежели для печени. Посторонние примеси отсутствуют.
Цвет кусочков – неравномерный, варьирует от светло-бежевого до темно-бежевого; выделившегося жира – светло-желтый; бульона – светло-коричневый.
Запах с легким ароматом пряностей, свойственный запах слабо выражен. Посторонний запах отсутствует.
-
Производитель
ООО "ТД "ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ" (5027203913 / 502701001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Мурманская область
-
Изготовитель
ООО "НОРД СИФУД" (5190016559 / 519001001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): жиры - 66 г, белки - 14 г, калорийность - 610 ккал/2554 кДж. Изготовлено из мороженого сырья.
-
Вес
230 г
-
Состав
печень трески, соль пищевая, лавровый лист, перец душистый
-
Штрихкоды
4607175480994
Сравнить
