Отзывы на Рыбные консервы стерилизованные, печень трески натуральная (печень трески атлантической целая и (или) кусочками, «Капитан морей»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Вид рыбы, из печени которой изготовлены консервы, соответствует заявленному
- Достаточное количество печени в банке
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Консистенция продукта свойственна для смеси молок и печени
Рыбные консервы стерилизованные, печень трески натуральная (печень трески атлантической целая и (или) кусочками, под торговой маркой «Капитан морей» произведены ООО «Дэма» для ООО Торговый дом «Восток» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Мосбаза».
Исследование проводилось по ограниченному перечню показателей с целью выявления фальсифицированной продукции.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года видовой подмены не выявлено: вид рыбы, из печени которой изготовлены консервы, соответствует заявленному в маркировке.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности).
Массовая доля твердой части продукта (печени) в банке составляет 66%, что соответствует указанной в маркировке, а также опережающему стандарту Роскачества.
Продукт представляет собой спрессованные кусочки. Однако их консистенция неодинаковая: у некоторых кусочков нежная, сочная, а у других – гладкая, ровная, без зернистой структуры. Это больше свойственно для смеси молок и печени. Посторонние примеси отсутствуют.
Цвет кусочков неравномерный, варьирует от светло-бежевого до темно-бежевого, с розоватым оттенком. У некоторых кусочков цвет значительно светлее; выделившегося жира – светло-желтый, бульона – коричневый.
Запах свойственный данному продукту, с легким ароматом пряностей. Посторонний запах отсутствует.
-
Производитель
ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "ВОСТОК" (7724648536 / 772401001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Мурманская область
-
Изготовитель
ООО "ДЭМА" (5190912347 / 519001001)
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 4,0 г; жиры - 66,0 г. Витамины (мг): А - 4,4; В1 - 0,05; В2 - 0,41; РР - 1,8. Калорийность/энергетическая ценность в 100 г продукта: 610 ккал/2560 кДж. Массовая доля печени без жидкой части 115 г. Изготовлено из мороженого сырья.
-
Вес
230 г
-
Состав
печень трески атлантической натуральная, соль, перец, лавровый лист
-
Штрихкоды
4612729490022
Сравнить
