Шаурма, курица, под торговой маркой «Самая вкусная шаурма» произведена в России. Образец приобретен в «СамаяВкуснаяШаурма» по адресу: г. Москва, ул. Амурская, д. 1А, корп. 2.
Исследование проводилось по ограниченному перечню критериев для оценки микробиологических показателей и содержания консервантов, используемых для продления сроков годности, в составе продукции.
По результатам лабораторных испытаний конца 2023 года обнаружена кишечная палочка. Употребление в пищу такой продукции несет потенциальный риск для здоровья.
Содержание консервантов, в числе которых бензойная и сорбиновая кислоты, не превышает установленного нормативами.
