Отзывы на Сливки питьевые ультрапастеризованные, массовая доля жира 10%, «Авида»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат растительных жиров
- Приготовлены из качественного молока
- Свежие
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Недостаточно выраженные для сливок вкус и запах, выраженный привкус кипячения
Сливки питьевые ультрапастеризованные, массовая доля жира 10%, под торговой маркой «Авида» произведены ЗАО Молочный комбинат «Авида» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в них не было обнаружено антибиотиков, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах недобросовестными производителями для повышения концентрации белка, не выявлен.
Продукт отвечает требованиям промышленной стерильности. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Молоко прошло процесс термообработки.
Результаты исследования состава стеринов показали, что продукт приготовлен без добавления растительных жиров: в жировой фазе содержится только молочный жир. При этом выявлены отклонения по содержанию некоторых жирных кислот, связанные с сезонными колебаниями состава сырья (молока), из которого изготовлен продукт.
Пищевая ценность на 100 г продукта не отличается от указанной на этикетке.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам – это значит, что для приготовления сливок было использовано качественное молоко.
Уровень кислотности указывает на то, что сливки свежие и не были испорчены в процессе хранения.
Они представляют собой однородную непрозрачную жидкость, белого с легким кремовым оттенком, равномерного по всей массе цвета, с однородной, в меру вязкой консистенцией. Вкус и запах характерные для сливок, однако они недостаточно выраженные, с выраженным привкусом кипячения.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ЗАО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "АВИДА" (3128004452 / 312801001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ЗАО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "АВИДА" (3128004452 / 312801001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность (содержание в 100 г): жира - 10,0 г, белка - 2,6 г, углеводов - 4,0 г. Энергетическая ценность 120 ккал/490 кДж
-
Вес
200 г
-
Состав
изготовлен из нормализованных сливок
-
Штрихкоды
4607060501230
Сравнить
