Top.Mail.Ru

Широкий Карамыш

Сок томатный, с сахаром и солью, восстановленный, с мякотью «Широкий Карамыш»

Общий рейтинг
1.9460
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Пестициды
следы0.500
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
0.000
Маркировка
0.000
Безопасность
0.000
Качество
4.865
Потребительские свойства
4.550

Достоинства

  • Содержание соли соответствует рекомендациям ВОЗ
  • Без сахарозаменителей и подсластителей
  • Достаточно мякоти
  • Объем соответствует заявленному
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Неразбавленный
  • Без посторонних примесей
  • Без добавления сахара

Недостатки

  • Нарушение производственного процесса
  • Обнаружены следы пестицида
  • Обнаружен консервант – сорбиновая кислота

Отзывы на Сок томатный, с сахаром и солью, восстановленный, с мякотью «Широкий Карамыш»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Сок томатный, с сахаром и солью, восстановленный, с мякотью, под торговой маркой «Широкий Карамыш» произведен ООО «Ширококарамышский консервный завод-2001» в России. Образец был приобретен у ИП Лазаревой Т.Ю. по адресу: г. Саратов, ул. Пензенская, д. 41.
В составе сока не было обнаружено нитратов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Однако в нем были обнаружены следы пестицида пропамокарба, который мог перейти в состав готового продукта из сырья, используемого для приготовления сока. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Отсутствие в составе этанола говорит о том, что сок не испорчен. Однако содержание в нем 5-оксиметилфурфурола выше установленных норм. Это может говорить о том, что процесс производства сока, вероятнее всего, не был соблюден. В соке нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. Содержание сахара в соке соответствует опережающему стандарту Роскачества. Это может говорить о том, что в составе напитка содержатся только естественные сахара. К тому же содержание соли не превышает рекомендуемого.
В составе томатного сока нет сахарозаменителей и подсластителей (сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия). Синтетические красители отсутствуют, однако в составе обнаружен консервант – сорбиновая кислота.
В соке содержится достаточно мякоти. Кроме того, он не был разбавлен. Титруемая кислотность сока находится в норме. Он насыщен калием и магнием, что говорит о хорошей водоподготовке.
Сок представляет собой однородную жидкость красного цвета с равномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью. Вкус и запах свойственные соку, изготовленному из томатной пасты, томатного пюре или концентрированного томатного сока, характерные для использованных компонентов, без посторонних привкуса и запаха.
Объем соответствует заявленному в маркировке. К тому же упаковка герметичная. Она изготовлена из стали и бесцветного стекла. Срок разложения стекла составляет около 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО «Ширококарамышский консервный завод-2001», 412882, Саратовская обл., Лысогорский р-н, с.Широкий Карамыш, ул.Заводская, д.2

  • Штрихкод

    4607059861208

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб