Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат гармоничный, яркий, интенсивный, чистый. Вкус мощный, яркий, полный, хорошо слаженный, с приятной терпкостью. Послевкусие средней продолжительности.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сорта Кокур, выращенного на территории Крыма, Солнечная Долина. Количество выпущенных бутылок: 65 000.