Спагетти ЛЕНТА
Спагетти «ЛЕНТА»
Рейтинг Роскачества
3.5000
Достоинства4
  • Однотонный цвет без белых вкраплений
  • Отсутствие токсичных веществ
  • Отсутствие лома и крошки в упаковке
  • Влажность и кислотность в пределах нормы
Недостатки1
  • Содержит муку из мягких сортов пшеницы
Характеристики 5
  • Производитель
    ООО «Лента»
  • Изготовитель
    Изготовитель: ОАО "Байсад-Кашира", Россия, 142900, Моск. обл., г. Кашира, ул. Ильича, 1. Адрес производства:Россия, 140500, Моск.обол, г. Луховицы, ул. Мира,50
  • Состав
    Мука из твердой пшеницы высшего сорта, вода.
  • Вес
    500 г
  • Штрихкод
    4606068000189
Критерии исследования 5
  • Достоверность маркировки
    0.00
  • Безопасность
    5.00
  • Органолептика
    5.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Качество
    5.00

Спагетти из твердых сортов пшеницы под торговой маркой «ЛЕНТА» изготовлены ОАО «Байсад-Кашира» в России. На упаковке производитель заявил о соответствии продукта ГОСТу, что было подтверждено в ходе лабораторных испытаний. По результатам органолептической оценки вкус, запах и форма макарон определены как свойственные данному типу изделий. Однотонный цвет без белых вкраплений указывает на соблюдение технологий перемешивания теста на производстве. Поверхность излома макарон – стекловидная и гладкая. Содержание муки из мягкого сорта пшеницы в продукте составило более 10% (из-за отсутствия апробированных методик ее точное количество определить невозможно), что не соответствует стандарту Роскачества. При этом показатели сухого вещества, перешедшего в варочную воду, количества белка, а также сохранности формы сваренных изделий находились в пределах допустимой нормы. Массовая доля золы указывает на то, что мука для изготовления макарон была хорошо очищена от внешних оболочек зерна. Исследованный образец абсолютно безопасен: в нем не обнаружено токсичных веществ, в том числе кадмия, мышьяка, свинца и ртути. Зараженность хлебных запасов вредителями не зафиксирована. О чистоте производства говорит отсутствие металломагнитных примесей. Образец аккуратно транспортировался, поэтому в нем нет примесей лома и крошки. Влажность продукта в пределах установленной нормы свидетельствует о соблюдении технологических процессов изготовления, а кислотное число указывает на свежесть данных макаронных изделий.     Таким образом, продукт под торговой маркой «ЛЕНТА» является достаточно качественным и безопасным. Однако по содержанию муки из мягкого сорта пшеницы он не соответствует повышенному стандарту Роскачества. Такой продукт не может претендовать на российский Знак качества.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.470
  • Качество
    4.235
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.470
  • Качество
    4.235
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.470
  • Качество
    4.235
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    2.500
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Качество
    2.500
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Качество
    2.500
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.515
  • Качество
    4.258
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.470
  • Качество
    4.235
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.470
  • Качество
    4.235
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.470
  • Качество
    4.235
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Качество
    2.500
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    1.985
  • Качество
    3.493
Товары со знаком качества
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Качество
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению