Отзывы на Спагетти «Роллтон»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Однотонный цвет без белых вкраплений
- Отсутствие токсичных веществ
- Отсутствие лома и крошки в упаковке
- Влажность и кислотность в пределах нормы
Недостатки
- Содержит муку мягких сортов пшеницы
- Относительно низкая массовая доля белка
Спагетти из твердых сортов пшеницы под торговой маркой «Роллтон» изготовлены ООО «ТД «Оскол» в России. На упаковке производитель заявил о соответствии продукта ГОСТу, что было подтверждено в ходе лабораторных испытаний. По результатам органолептической оценки вкус, запах и форма макарон определены как свойственные данному типу изделий. Однотонный цвет без белых вкраплений указывает на соблюдение технологий перемешивания теста на производстве. Поверхность излома макарон – стекловидная и гладкая. Содержание муки из мягкого сорта пшеницы в продукте составило более 10% (из-за отсутствия апробированных методик ее точное количество определить невозможно), что не соответствует стандарту Роскачества. Также повышенному требованию Российской системы качества не отвечал показатель массовой доли белка. Последние два факта могут указывать на то, что производитель добавил в продукт мукуиз мягкихсортовпшеницы. При этом показатели сухого вещества, перешедшего в варочную воду, а также сохранности формы сваренных изделий находились в пределах допустимой нормы. Массовая доля золы указывает на то, что мука для изготовления макарон была хорошо очищена от внешних оболочек зерна. Исследованный образец абсолютно безопасен: в нем не обнаружено токсичных веществ, в том числе кадмия, мышьяка, свинца и ртути. Зараженность хлебных запасов вредителями не зафиксирована. О чистоте производства говорит отсутствие металломагнитных примесей. Образец аккуратно транспортировался, поэтому в нем нет примесей лома и крошки. Влажность продукта в пределах установленной нормы свидетельствует о соблюдении технологических процессов изготовления, а кислотное число указывает на свежесть данных макаронных изделий. Таким образом, продукт под торговой маркой «Роллтон» является достаточно качественным и безопасным. Однако по содержанию муки из мягкого сорта пшеницы и показателю массовой доли белка он не соответствует повышенному стандарту Роскачества. Такой продукт не может претендовать на российский Знак качества.
-
Производитель
ООО ТД «Оскол»
-
Изготовитель
Изготовитель:ООО ТД "Оскол", РФ,309512,Белгородская обл.,г. Старый Оскол,м-н Жукова,д 48,оф 20 Адрес производства:РФ,309500, Белгородская обл,г. Страрый Оскол,Севернаяпромзона.Изготовленно под контролем(уполномоченная организация):РФ,МО,Серпуховской район,деревня Ивановское,территория Маревен Фуд Сэ
-
Состав
Мука из твердых сортов пшеницы для макаронных изделий высшего сорта,вода питьевая.
-
Вес
450 г
-
Штрихкод
4605496012481
Сравнить
