Прозрачное вино темно-красного цвета с вишневым оттенком. В интенсивном аромате сортовые ноты, посторонних тонов нет. Вкус неяркий, достаточно чистый, с резковатыми танинами. Послевкусие средней продолжительности. Довольно гармоничное, приемлемое вино.
Вино ЗГУ «Крым» сухое красное, произведено из винограда сорта Шираз, выращенного на территории Крыма, Бахчисарайский район. Количество выпущенных бутылок: 60000.
