Прозрачное вино рубиново-красного цвета. Аромат интенсивный, без посторонних тонов, приемлемого качества. Вкус чистый, умеренной интенсивности, терпкий. Послевкусие непродолжительное. Вино оставляет удовлетворительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым», произведено из винограда сортов Каберне-Совиньон, Мерло, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 295 000.