Отзывы на Томатный сок с мякотью, солью и сахаром, восстановленный «Гурмастер»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Фальсификация
обнаружено0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Соблюдены технологии производства
- Без сахарозаменителей и подсластителей
- Достаточно мякоти
- Без посторонних примесей
- Объем соответствует заявленному
- Безопасен
- Без консервантов и синтетических красителей
Недостатки
- Содержит незаявленный сахар
- Неправильный ГОСТ в маркировке
- Содержание соли выше установленного опережающим стандартом Роскачества
- Продукт не является томатным соком
- Слабовыраженные вкус и запах
Томатный сок с мякотью, солью и сахаром, восстановленный, под торговой маркой «Гурмастер» произведен ООО «Персона» в России. Образец был приобретен в магазине розничной торговли 000 «Розница K-I» по адресу: г. Барнаул, пр-т, Красноармейский. д. 4, магазин № 34; пр-кт, Социалистический, д. 61, магазин № 283.
В составе сока не было обнаружено пестицидов, нитратов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования показали, что сок был произведен с соблюдением всех технологий. Отсутствие в составе этанола говорит о том, что сок не испорчен. В соке нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов. Содержание сахарозы в соке выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может указывать на намеренное внесение производителем сахара в состав продукта. Содержание глюкозы и фруктозы ниже установленных опережающим стандартом нормативов, на основании чего можно сделать вывод, что продукт не является томатным соком. Содержание соли выше установленного опережающим стандартом Роскачества.
В составе томатного сока нет сахарозаменителей и подсластителей (сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия). В нем не обнаружены бензойная и сорбиновая кислоты, а также синтетические красители.
В соке содержится достаточно мякоти. Титруемая кислотность сока находится в норме. Он насыщен калием и магнием, что говорит о хорошей водоподготовке.
Сок представляет собой однородную жидкость красного цвета с равномерно распределенной тонкоизмельченной мякотью. Вкус и запах свойственные продукту, изготовленному из томатной пасты, томатного пюре или концентрированного томатного сока, характерные для использованных компонентов, без посторонних привкуса и запаха. Однако вкус и запах слабо выражены для сока.
Объем соответствует заявленному в маркировке. Однако в маркировке неверно указан ГОСТ. Упаковка герметичная. Она изготовлена из бумаги и картона, пластмассы, алюминия. Срок разложения бумаги и картона составляет около 4 месяцев, а пластмассы и алюминия – не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
-
Производитель
-
Изготовитель
ООО "Персона", 656922, Россия, Алтайский край, г.Барнаул, ул.Попова, 181
-
Штрихкод
4620000903901
Сравнить
