Вино прозрачное, цвет вишнево-красный, насыщенный. Аромат яркий, интенсивный, чистый. Во вкусе яркое, мощное, округлое, сложное, маслянистое, с продолжительным послевкусием. Хорошо сбалансированное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сладкое красное, произведено из винограда сортов Саперави, Бастардо Магарачский, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 60 000.