Отзывы на Тушка охлажденная "Межениновская птицефабрика"
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Микробиологические показатели в норме
- Мяса больше, чем жира
- Аппетитный вид
Недостатки
- Содержит антибиотики, разрешенные в России
Тушка цыпленка-бройлера под торговой маркой «Межениновская птицефабрика» произведена ООО «Межениновская птицефабрика» в России.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
В исследованном образце не выявлены нарушения микробиологических показателей (бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, КМАФАнМ), не выявлено также антибиотиков групп нитрофуранов и хинолонов.
В данном образце обнаружены остатки ветеринарных препаратов (антибиотики тетрациклиновой группы в количествах, допустимых российским законодательством). Также обнаружены антибиотики группы кокцидиостатиков. Содержание данного вещества в курице не запрещается российским законодательством, однако контролируется в странах Евросоюза. При этом регламент ЕС разрешает наличие антибиотика группы кокцидиостатиков от 50 мкг/кг до 6000 мкг/кг (в зависимости от вида антибиотика), а в данном образце найдено всего 4 мкг/кг.
Питательную ценность продукта характеризует оптимальное соотношение белка и жира. Внешний вид и органолептические показатели (цвет кожи, запах и консистенция мышечной массы) говорят о свежести изделия.
-
Производитель
ООО "Межениновская птицефабрика"
-
Изготовитель
ООО "Межениновская птицефабрика"
-
Состав
Тушка цыплят- бройлеров Потрошенная, Охлажденная Первый сорт
-
Штрихкод
2319968719083
-
Год исследования
2017
Сравнить
