Троекурово

Тушки бройлеров охлажденные 1 Категории т.м. "Троекурово"

Общий рейтинг
4.775
Достоверность маркировки
5.000
Качество
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
4.100
Безопасность
4.550
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
  • Мяса больше, чем жира
  • Аппетитный вид
Недостатки
  • Содержит антибиотики, разрешенные в России
Тушка цыпленка-бройлера 1-й категории, охлажденная, под торговой маркой «Троекурово» произведена ОАО «Птицефабрика Калужская» в России.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
В исследованном образце не выявлены нарушения микробиологических показателей (бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, КМАФАнМ), не выявлено также антибиотиков групп нитрофуранов, хинолонов, тетрациклинов.Однако в данном образце обнаружены остатки ветеринарных препаратов – антибиотика группы кокцидиостатиков. Содержание данного вещества в курице не запрещается российским законодательством, но контролируется в странах Евросоюза. При этом регламент ЕС разрешает наличие антибиотика группы кокцидиостатиков от 50 мкг/кг до 6000 мкг/кг (в зависимости от вида антибиотика), а в данном образце найдено всего 4,2 мкг/кг.Питательную ценность продукта характеризует оптимальное соотношение белка и жира. Внешний вид и органолептические показатели (цвет кожи, запах и консистенция мышечной массы) говорят о свежести изделия. 
  • Производитель

    ОАО "Птицефабрика Калужская"

  • Изготовитель

    ОАО "Птицефабрика Калужская"

  • Состав

    Тушки бройлеров охлажденные 1 Категории т.м.

    Array
    (
        [ID] => 326485
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:53
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 296919
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/94e
        [FILE_NAME] => 94ecd04cf6666ad607295794c1d68946.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => акт для веера.pdf
        [DESCRIPTION] => акт для веера.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 82e859d2bb01cce5f7be677c7342fa36
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/94e/94ecd04cf6666ad607295794c1d68946.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 326486
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:53
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1065365
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/dd5
        [FILE_NAME] => dd5f041e28efa8f62a30be8a3db630b8.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 4_РПН_1293624_фх.pdf
        [DESCRIPTION] => 4_РПН_1293624_фх.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => aa3d455cc0e385cb8db7860201909651
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/dd5/dd5f041e28efa8f62a30be8a3db630b8.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
  4. Array
    (
        [ID] => 326487
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:53
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 915430
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/6eb
        [FILE_NAME] => 6eb229caceabfba1d64d07a651ce7271.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 4_ВГНКИ.pdf
        [DESCRIPTION] => 4_ВГНКИ.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 66f6c9467dca8677383075550165c731
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/6eb/6eb229caceabfba1d64d07a651ce7271.pdf
    )
    
  5. Документ по исследованию
  6. Array
    (
        [ID] => 326488
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:53
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 170695
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e14
        [FILE_NAME] => e14feeee42502a0dab1e6c3e168b3d4d.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 4_ВНИИМП_5.1.pdf
        [DESCRIPTION] => 4_ВНИИМП_5.1.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 75033c2293d0a4b540f9a6f6778dede0
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e14/e14feeee42502a0dab1e6c3e168b3d4d.pdf
    )
    
  7. Документ по исследованию
  8. Array
    (
        [ID] => 326489
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:53
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 279111
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/b83
        [FILE_NAME] => b8374e6b6953a5755b6c35ee09abd8b6.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 4_ВНИИМП_5.pdf
        [DESCRIPTION] => 4_ВНИИМП_5.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 748eabe374e8d52ee542b09516a26d36
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/b83/b8374e6b6953a5755b6c35ee09abd8b6.pdf
    )
    
  9. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением