Троекурово

Тушки бройлеров охлажденные 1 Категории т.м. "Троекурово"

Общий рейтинг
4.775
Достоверность маркировки
5.000
Качество
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
4.100
Безопасность
4.550
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
  • Мяса больше, чем жира
  • Аппетитный вид
Недостатки
  • Содержит антибиотики, разрешенные в России
Тушка цыпленка-бройлера 1-й категории, охлажденная, под торговой маркой «Троекурово» произведена ОАО «Птицефабрика Калужская» в России.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
В исследованном образце не выявлены нарушения микробиологических показателей (бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, КМАФАнМ), не выявлено также антибиотиков групп нитрофуранов, хинолонов, тетрациклинов.Однако в данном образце обнаружены остатки ветеринарных препаратов – антибиотика группы кокцидиостатиков. Содержание данного вещества в курице не запрещается российским законодательством, но контролируется в странах Евросоюза. При этом регламент ЕС разрешает наличие антибиотика группы кокцидиостатиков от 50 мкг/кг до 6000 мкг/кг (в зависимости от вида антибиотика), а в данном образце найдено всего 4,2 мкг/кг.Питательную ценность продукта характеризует оптимальное соотношение белка и жира. Внешний вид и органолептические показатели (цвет кожи, запах и консистенция мышечной массы) говорят о свежести изделия. 
  • Производитель

    ОАО "Птицефабрика Калужская"

  • Изготовитель

    ОАО "Птицефабрика Калужская"

  • Состав

    Тушки бройлеров охлажденные 1 Категории т.м.

  • Штрихкод

    286525002168

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением