Отзывы на Творог «Мама Лама» с клубникой и бананом
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Не содержит консервантов и синтетических красителей
- Не испорчен
- Достаточно кальция
- Не содержит растительных жиров
- Не содержит крахмала и каррагинана
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Творог с клубникой и бананом под торговой маркой «Мама Лама» произведен ООО «Эрманн» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Vprok.ru «Перекрёсток».
По результатам исследования 2021 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей.
Влажность творога в норме. Пищевая ценность соответствует установленным нормативам и заявленной в маркировке информации.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка указывает на то, что для приготовления творога было использовано качественное молоко. К тому же оно прошло процесс пастеризации – об этом свидетельствует показатель фосфатазы. Кислотность продукта говорит о том, что творог не испорчен. К тому же в нем содержится достаточное количество кальция – 99,95±0,05 мг/100 г.
В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Крахмал, а также каррагинан, которые могут использоваться в качестве загустителя, в твороге не обнаружены.
Консистенция творога мягкая, мажущаяся, без ощутимых частиц молочного белка. Цвет равномерный по всей массе, обусловленный добавленными компонентами, светло-розовый. Вкус и запах чистые, кисломолочные, обусловленные добавленными компонентами, без посторонних привкусов и запахов.
Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО "Эрманн"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "Эрманн"
-
Вес
100 г
-
Год изготовления
2021
-
Состав
творог обезжиренный, наполнитель "Клубника-банан", вода, сахар, пюре банана, пюре клубники концентрированное, загустители (пектины, гуаровая камедь), сок лимона концентрированный, пребиотик - олигафруктоза, сок черной моркови концентрированный, ароматизаторы натуральные), сливки.
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта: жиры 3,8 г, белки 7,9 г, углеводы 9,9 г (в том числе сахароза 5,4 г). Энергетическая ценность/ калорийность 100 г продукта: 440 кДж/ 110 ккал
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
4606779920301
Сравнить
