Вино светло-желтого цвета со слабым зеленоватым оттенком. В аромате яркое, чистое, насыщенное, свежее, достаточно слаженное. Во вкусе комплексное, чистое, насыщенное, с коротким послевкусием. Достаточно гармоничное вино с неплохим балансом.
Вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона» сухое белое, произведено из винограда сорта Рислинг, выращенного на территории Ростовской области, правый берег реки Сал, географическая зона «Долина Дона». Количество выпущенных бутылок: 50 000.