Прозрачное вино бордового цвета с гранатовым оттенком. Аромат очень интенсивный, яркий, чистый, комплексный, слаженный. Вкус гармоничный, чистый, умеренно интенсивный. Послевкусие средней продолжительности. Ровное, сбалансированное вино, оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сладкое красное, произведено из винограда сорта Мерло и мускатных сортов, выращенного на территории Крыма, Бахчисарайский район. Количество выпущенных бутылок: 2000000.