Вино прозрачное, насыщенного лососево-розового цвета. Аромат чистый, достаточно интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Долина Дона» сухое розовое, произведено из винограда сортов Пино Нуар, Цветочный, Цимлянский Черный, выращенного на территории Ростовской области. Количество выпущенных бутылок: 34 752.