Вино прозрачное, цвет розовато-лососевый, насыщенный. Аромат сложный, чистый, интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» полусухое розовое, произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Шираз, Пино Нуар, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 30 280.