Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат гармоничный, яркий, интенсивный, чистый. Вкус чистый, мощный, яркий, полный, сбалансированный, с достаточно продолжительным послевкусием. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 9 200.