Вино прозрачное, насыщенного рубиново-красного цвета. Букет вина мощный, интенсивный, сложный, аромат с превалированием ягодных и плодовых нот на фоне тонов полевых цветов, специй и шоколадных нот, отмечен яркий сортовой тон. Вкус мощный, насыщенный, полный, чистый, экстрактивный, кислотность сбалансирована, с приятным терпким послевкусием. Вино оставляет яркое впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное, произведено из винограда сорта Марселан, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 63 000.