Вино прозрачное, насыщенного розового цвета. Аромат сложный, интенсивный, многогранный. Во вкусе чистое, гармоничное, полное. Послевкусие средней продолжительности. В целом гармоничное вино с неплохим балансом.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое розовое, произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 42 600.