Вино соломенно-золотистого цвета, прозрачное, с блеском. Аромат чистый сортовой, без посторонних примесей, довольно свежий, сдержанный. Во вкусе гармоничное, простое. Послевкусие непродолжительное. Общее впечатление от вина – без явных замечаний.
Вино ЗГУ «Кубань», произведено из винограда сорта Рислинг, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 63 400.