Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат сложный, чистый, очень интенсивный. Букет вина тонкий, гармоничный, с превалированием цитрусовых и плодовых оттенков, нот полевых и садовых цветов, ягод, отмечен легкий сортовой тон. Вкус интенсивный, сбалансированный, кислотность мягкая, с приятным послевкусием. Вино оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое белое, произведено из винограда сортов Мальвазия Истрийская, Мальвазия Ароматическая, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 19 600.
