Вино прозрачное, цвет вишнево-красный, насыщенный. Аромат яркий, интенсивный, очень чистый. Во вкусе насыщенное, мощное, округлое, с ровными танинами и послевкусием средней продолжительности. Хорошо сбалансированное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое красное, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 89 277.