Прозрачное вино глубокого красного цвета с бордовым оттенком. Аромат чистый, сбалансированный, комплексный, интенсивный, фруктовый. Вкус чистый, интенсивный, с хорошим балансом кислотности и сладости, фруктово-пряными нотами. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», произведено из винограда сорта Мерло, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 500 000.