Вино прозрачное, соломенно-желтого цвета. Аромат яркий, очень интенсивный, чистый. Во вкусе насыщенное, полное, с неплохим балансом и послевкусием средней продолжительности. Сбалансированное вино, в целом оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое, произведено из винограда сорта Совиньон, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 40 000.
