Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Аромат яркий, интенсивный, чистый. Во вкусе насыщенное, полное, с ровными танинами и послевкусием средней продолжительности. Сбалансированное вино, оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 40 000.