Рубиново-красное вино с вишневым оттенком, прозрачное. Аромат яркий, насыщенный, чистый сортовой, раскрывающийся множеством оттенков, слаженный. Во вкусе полнотелое, мощное, комплексное, с хорошим балансом, чистое. Послевкусие долгое. Гармоничное, очень приятное вино.
Вино ЗГУ сухое красное, произведено из винограда сорта Саперави, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров, Темрюкский р-н, ст. Вышестеблиевская. Количество выпущенных бутылок: 500000.