Колечки, хлопья и звездочки давно заслужили славу чуть ли не классического завтрака, но полезным назвать его нельзя. Напомним, ранее в исследовании шоколадных шариков Роскачество выявило много сахара, скрытой соли и даже микотоксины. К похожим результатам пришли исследователи из Forbrugerrådet Tænk — организации, которая мониторит качество товаров и услуг в Дании.
В исследование попали 72 коробки с колечками, хлопьями, шариками. Небольшая часть из проверенных образцов присутствует и в России.
В лаборатории смотрели, сколько в завтраках соли, сахара, клетчатки, белка и цельных зерен. Оценка ставилась в зависимости от питательной ценности, достоверности сведений на упаковке. Лучшими стали несколько видов завтраков от Nestlé.
Лучшими с точки зрения пищевой ценности стали:
-
Nestlé Cheerios, овсяные колечки (клетчатки — 10,5%, цельных зерен — 93% и белка — 10,6%).
-
Nestlé Cheerios honey, медовые колечки (клетчатки — 8,6%, цельных зерен — 77%, белка — 9,6%).
-
Nestlé Fitness Original (клетчатки — 8,3%, цельных зерен — 64%, белка — 10%).
-
Nestlé Cheerios мультизерновые (клетчатки — 9,8%, цельных зерен — 81% и белка — 10,1%).
Средний результат у:
-
Nestlé Lion — Caramel & Chocolate (клетчатки — 6,6%, цельных зерен — 41% и белка — 8,6%).
-
Nestlé CINI MINIS (клетчатки — 5%, цельных зерен — 34% и белка — 6,2%).
-
Nestlé Nesquik, шоколадные шарики (клетчатки — 8,3%, цельных зерен — 53%, белка — 8,7%).
Меньше всего пользы от:
-
Nestlé GoFree Corn Flakes, без глютена (клетчатки — 4,2%, цельных зерен — 0%, белка — 7,4%). Безглютеновые продукты часто попадают на полки для здорового питания. Однако низкое количество клетчатки в совокупности с отсутствием цельных зерен и большим количеством сахара делает этот завтрак совсем неполезным.
-
Kellogg’s Unicorn Froot Loops (клетчатки — 4%, цельных зерен — 0%, белка — 8,3%).
-
Kellogg’s SMACKS (клетчатки — 5%, цельных зерен — 0%, белка — 7,1%).
-
Kellogg’s Coco pops (клетчатки — 3,8%, цельных зерен — 0% и белка — 6,3%).
-
Kellogg’s Frosties (клетчатки — 2%, цельных зерен — 0% и белка — 4,5%).
-
Kellogg’s TRÉSOR Milk Choco (клетчатки — 3,7%, цельных зерен — 0% и белка — 7%).
Самые сладкие
Во всех проверенных хлопьях сахара довольно много. И только в овсяных колечках Nestlé Cheerios и Nestlé Fitness Original сахара менее 10%.
-
Kellogg’s Coco pops — 17%.
-
Nestlé Cheerios мультизерновые — 17,7%.
-
Nestlé Cheerios honey — 21%.
-
Nestlé Nesquik — 22,5%.
-
Kellogg’s Unicorn Froot Loop — 25%.
-
Nestlé Lion — Caramel & Chocolate — 25%.
-
Kellogg’s TRÉSOR Milk Choco — 25%.
-
Kellogg’s SMACKS — 34%.
-
Kellogg’s Frosties — 37%.
Соли во всех продуктах менее 1%. То есть на 100 граммов продукта будет менее 1 грамма соли. ВОЗ советует потреблять не более 5 г в сутки.
Ранее Роскачество исследовало шоколадные шарики.
