С 1 апреля 2024 года маркировка икры лососевых и осетровых рыб станет обязательной — на банки будет наноситься специальный код Data Matrix, который можно просканировать через приложение «Честный Знак» либо через Госуслуги, чтобы убедиться, что икра не контрафактная.
Код Data Matrix
Напомним, сейчас идет экспериментальный период, когда производители регистрируются в системе добровольно. Это дает возможность участникам эксперимента протестировать все технические и бизнес-процессы, связанные с маркировкой продукции.
Маркировка позволяет отследить путь икры от изготовителя до конечного покупателя. Таким образом государство предотвращает контрафакт и контрабанду, а покупатель получает легальный продукт.
— По оценкам НИФИ, в незаконном обороте сейчас более 20% икры на рынке. То есть как минимум каждая пятая банка икры – фальсификат или контрафакт. Такая икра не проходит установленных российским законодательством проверок, подтверждающих ее качество и безопасность. Ее дальнейшее коммерческое использование несет риски нанесения ущерба жизни и здоровью широкого круга граждан. Поэтому борьба с незаконным оборотом здесь является крайне важной. И ключевым механизмом должна стать цифровая маркировка, — сообщили Роскачеству в «Честном Знаке».
Кстати, к Новому году Роскачество исследовало красную икру и в скором времени обнародует результаты испытаний!
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
