02.04.2019

Участники рынка икры продолжают работать над ошибками

Добавить в избранное

Исследование икры лососевых рыб, итоги которого были обнародованы Роскачеством в конце прошлого года, продолжает оказывать положительный эффект на процесс очищения отечественного рынка. Очередным подтверждением тому служит поступившее в организацию письмо Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, сотрудники которого изучили информацию о результатах проведённых испытаний.

Как следует из документа, в отношении компании, реализовывавшей икру с нарушениями, уже проводится административное расследование по ч.1 ст. 14.4 КоАП РФ («Продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов»).

Согласно итогам исследования Роскачества, в маркировке икры горбуши «Морской царь», расфасованной ООО «Куросиво» (изготовитель ООО «Медведь»), отсутствовала информация о её сорте. Так, в соответствии с ГОСТом, красная икра бывает двух сортов – первого (всегда одного и того же вида рыбы) и второго (допускается смешение нескольких видов рыб).

Кроме того, испытания выявили высокую долю джуса (бесполезной жидкости из лопнувших икринок) в икре, а также недостаточное содержание поваренной соли.

Итоги административного расследования станут известны в ближайшее время.

Ранее другие участники рынка икры, узнав о нарушениях, выявленных в ходе испытаний, оперативно провели работу по их устранению. Продукция, представлявшая угрозу здоровью, была уничтожена.

1 комментарий
Два дня назад купила икру "Обкомовскую" в Мэтро (г. Волжский, Волгоградская область). Вспомнила, что эта икра получила на сайте Роскачества высшие оценки. "Хапнула" аж 3 баночки. Пришла домой, открыла почту - новая статья об икре и "Обкомовская" уже в опале. Все же съели её за 3 дня. И вот уже два дня - нелады с кишечником((( Значит, все правда. Но почему же тогда в торговом центре икра по-прежнему продается, несмотря на  такие серьезные нарекания к качеству?!
Читать дальше
06.04.2019 18:17
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением