В начале лета 1843 года Альфонс Ралле, французский подданный с сильной предпринимательской жилкой, всего год назад приехавший в Россию, организовал в Москве прибыльное предприятие по производству стеариновых свечей. Будучи парфюмером по призванию, он, помимо свечей, также начал выпускать духи, одеколон, мыло, пудру и помаду. А в 1855 году Торговый дом Ралле приобрёл Хрустальную фабрику Фридриха Дютфруа и получил возможность изготавливать собственные оригинальные графинчики, бутылочки и пузырьки. В том числе для духов и супермодных на рубеже XIX−ХХ веков одеколонов.
В 1855 году Ралле получил престижное звание Поставщика Двора Его Императорского Величества. Компании было также четыре раза даровано право изображения государственного герба Российской империи.
Альфонс Ралле придумал «зимние духи», которые на морозном воздухе приобретали особый аромат – легкую хрустальную нотку. Этими «духами для меха» (их называли «парфюм де фурор») модницы обожали ароматизировать меха, перчатки и шляпки из зимнего гардероба.
