Тег: рецепты

О нюансах приготовления холодца рассказывает эксперт Роскачества.

Наваристый суп согреет и поддержит в холодную погоду.

Чтобы блюдо стало главным угощением на праздничном столе, необязательно готовить что-то сложное – считают профессионалы.

Из соленой сельди можно приготовить много простых и вкусных блюд. Делимся рецептами некоторых из них.

Рассказываем, как приготовить вкусные и полезные напитки, которые согреют и поднимут настроение.

Эксперты Роскачества рассказывают, как уменьшить негативное влияние алкоголя на организм человека.

Эксперты Роскачества дают практические советы, как снизить калорийность традиционных блюд и избежать переедания во время застолья.

Готовьте традиционный новогодний салат «Оливье» из качественных продуктов. И пусть ваш Новый год будет качественным во всех отношениях.

Как облегчить подготовку к новогоднему ужину? Какие закуски и салаты понравятся вам и вашим гостям.

Эксперты «Винного гида России» подобрали к наиболее популярным новогодним блюдам – салату оливье и селедке под шубой, тарталеткам с красной икрой, зап...

Готовим винные соусы в домашних условиях!

Рассказываем, как в домашних условиях приготовить вкусное и полезное натуральное лакомство из тыквы.

Эксперты Роскачества поделились самыми вкусными блюдами из тыквы, разобрались в правилах хранения продукта и расписали полезные свойства тыквы.

Как и из чего приготовить вкусный кисель дома? Готовим этот напиток вместе с экспертом Роскачества.

Какими полезными и вредными для организма свойствами обладает репа?

10 октября во всех странах празднуется Международный день каши. Шеф-повар делится секретами приготовления сытных блюд.

Рецептами имбирного варенья делится эксперт Роскачества.

Действительно ли чеснок так полезен, как считается? Кому не рекомендовано есть чеснок?

Эксперты Роскачества рассказали в чем польза клюквы, а также о том, как выбирать и хранить ягоду.

О лучших портвейнах и о том, с чем их подавать.

Эксперт раскрывает секреты вкусного домашнего мармелада и желе.

В чем польза баклажанов? Можно ли похудеть на баклажанах? Кому рекомендуется их есть?

Не всем детям нравится еда в школьной столовой, да и родители нередко не доверяют школьным обедам. Отличное решение – ланч-боксы с перекусом.

Готовим классические и ленивые пельмени, а также с курицей и картофелем.

Эксперт отвечает на популярные вопросы: можно ли растопить шоколад в микроволновой печи, как сделать кекс и в какой посуде безопасно готовить.

Яблочный Спас – прекрасный повод приготовить что-нибудь из яблок свежего урожая. Для вдохновения предлагаем необычные рецепты выпечки.

Называем лучшие вина из винограда сорта Пино Нуар и дарим рецепт блюда, которое сочетается с этим вином.

Делимся рецептами несложных и вкусных блюд, которые хорошо сочетаются с винами из этого сорта винограда.

Эксперт Роскачества расскажет, как варить варенье, чтобы ягоды оставались целыми, и поделится другими секретами приготовления.

Эксперт Роскачества делится рецептами приготовления сезонных овощей – сладкого перца и кабачков.

Эксперт Роскачества делится рецептами заморозки клубники.

Каждый день лета легко превращается в маленький праздник, стоит только захотеть!

Домашний майонез – прекрасная альтернатива магазинному. Немного времени, терпения, желания – и вы сможете приготовить вкусный и полезный соус!

Готовим холодный летний десерт без сахара, на сгущенном молоке и сливках. Понравится как детям, так и тем, кто ведет здоровый образ жизни.

Готовим коктейли «Мимоза» и «Фрозе», персиковую Сангрию с шампанским… и красивые закуски!

Кто придумал квас и как менялась его рецептура? Можно ли приготовить дома вкусный, освежающий и бодрящий напиток? Ответы дают эксперты.

Сырники – отличный вариант для завтрака и перекуса. Рассказываем, как приготовить аппетитные и вкусные сырники.

10 июня – Всемирный день мороженого. Предлагаем приготовить это лакомство самим. Попробуйте, вам понравится.

Как приготовить киноа быстро и просто, расскажет эксперт Роскачества.

Розовое вино – универсальный гастрономический партнер к самым разным закускам и блюдам. Делимся тремя проверенными рецептами!

Самый известный холодный летний суп – окрошка. Рассказываем о классическом рецепте на квасе и как приготовить окрошку полезную для здоровья и фигуры?

26 мая – Международный день шардоне. Делимся красивыми и вкусными рецептами блюд к шардоне: салат, рийет, кростини и паста!

Можно ли приготовить вкусные блюда из ревеня, крапивы или одуванчиков? Как правильно готовить ботву моркови, свеклы?

Сколько минут варить креветки и как правильно это делать, чтобы они не стали «резиновыми»? Эксперты Роскачества делятся советами по приготовлению и вк...

Как правильно хранить вареные яйца? В новой статье Роскачества отражена полезная информация об условиях хранения сваренных яиц.

Из года в год готовите куличи по проверенным рецептам? Предлагаем внести разнообразие. Обратите внимание на наши необычные варианты.

Какое влияние оказывает редиска на организм человека? Как ее употреблять с наибольшей пользой для здоровья?

Сделанная своими руками вкусная, сочная колбаса подойдет и для дружеской вечеринки, и для семейного обеда.

Какими полезными и вредными свойствами обладает помело? Как выбрать этот фрукт? Всем ли можно его употреблять и как это делать правильно.

Какими витаминами богат грейпфрут, кому противопоказан этот цитрусовый? Можно ли есть его во время беременности?

Если вам нравится подавать на новогодний стол необычные блюда, то наши рецепты салата а-ля оливье заинтересуют вас.

Любите паштеты? Готовьте их сами! Результаты кулинарного творчества наверняка придутся вам по вкусу и, может быть, вдохновят на новые эксперименты.

В экспертной статье Роскачества вы найдете ответы на вопросы о влиянии граната на организм и рекомендации по его употреблению.

Специалисты Роскачества рассказывают о пользе и вреде семян чиа и о том, как употреблять этот продукт.

Наш эксперт рассказывает, как испечь полезный хлеб в домашних условиях.

Эксперт Роскачества рассказывает, как вкусно приготовить эту рыбу

Эксперт Роскачества рассказывает, как приготовить наггетсы в домашних условиях.

Сегодня праздник для всех любителей омлета, глазуньи, яиц-пашот – Всемирный день яйца. Эксперты Роскачества рассказывают, как правильно варить яйца и ...

Чем полезно какао? Можно ли какао при грудном вскармливании и беременным? На эти и другие вопросы отвечает эксперт Роскачества.

Действительно ли организм тратит на переваривание сельдерея больше энергии, чем получает? На этот и другие вопросы отвечает эксперт.

Эксперт Роскачества рассказывает, как правильно заготавливать маринованные грибы на зиму, делится рецептами вкусных маринадов для грибов и лайфхаками.

Эксперт Роскачества рассказывает, как приготовить дома вкусную икру из кабачков, которая понравится и взрослым, и детям.

Стоит признать, что знаменитая по сказкам тыква не так популярна как продукт для готовки. А зря. Тыква богата витаминами группы В, клетчаткой, железом...

В августе и начале сентября многие традиционно занимаются заготовками на зиму. Предлагаем пять необычных рецептов соусов и намазок.

Белок – основа сбалансированного питания человека. И неважно, собираетесь ли вы привести фигуру в норму или довольны своим весом. Давно доказано, что ...

Гречка – один из популярных продуктов. Мы спросили у диетолога, что особенного в гречке? А еще подобрали рецепты необычных, вкусных и простых блюд из ...

Майские праздники – отличный повод выбраться на природу, на шашлыки. Кто-то купит готовый шашлык в магазине, а кто-то любит готовить сам.

Считаете нейтральный вкус минтая недостатком? Профессионалы с вами не согласятся, потому что ценят рыбу за универсальность. Идеями приготовления минта...