Вино прозрачное, цвет лососево-розовый. Букет умеренно интенсивный, слаженный, ярко выражены ягодные тона, умеренно – плодовые, ноты полевых цветов, присутствуют легкие оттенки садовых цветов. Вкус сбалансированный, интенсивный, полный, с приятной терпкостью и долгим послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань» брют выдержанное розовое, произведено из винограда сортов Пино Нуар, Пино Фран, Шардоне, выращенного на территории Кубани, Новороссийск. Количество выпущенных бутылок: 500 000.