Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, нарядный. Букет достаточно развитый, слаженный, гармоничный, хорошо выражен сортовой тон, в аромате яркие ягодные ноты, а также плодовые и сухофруктовые оттенки, во 2-м носе проявляются тона специй, оттенки дуба и полевых цветов. Вкус плотный, сильный, достаточно терпкий, прекрасного сложения с длительным стойким послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое красное, произведено из винограда сорта Красностоп золотовский, выращенного на территории Кубани, Крымск. Количество выпущенных бутылок: 350 000.
