Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый. Аромат яркий, чистый, с выраженным сортовым тоном. Вкус яркий, мощный, сбалансированный, с приятной терпкостью и послевкусием средней продолжительности.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 106 927.