Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый. Аромат яркий, очень интенсивный, многогранный, сложный. Вкус насыщенный, яркий, полный, сбалансированный. Послевкусие средней продолжительности.
Вино ЗГУ «Кубань. Восточное Приазовье» полусладкое белое, произведено из винограда белых сортов, выращенного на территории Кубани, Восточное Приазовье. Количество выпущенных бутылок: 40 000.