Вино прозрачное, цвет насыщенный, вишнево-красный. Букет гармоничный, слаженный, с выраженным сортовым тоном, во флейворе интенсивные ягодные тона, легкие ноты специй, полевых и садовых цветов. Вкус мощный, насыщенный, прекрасно слаженный и полный, умеренная терпкость и длительное послевкусие.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави, выращенного на территории Кубани, Тамань. Количество выпущенных бутылок: 770 000.
