Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, нарядный. Букет развитый, с ярким ароматом садовых цветов, плодовыми и медовыми оттенками. Вкус достаточно интенсивный, сбалансированный, полнота и сложение на хорошем уровне, с приятным послевкусием.
Вино ЗГУ «Крым» брют белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Крыма, Севастополь. Количество выпущенных бутылок: 224 000.