Отзывы на Безалкогольный газированный напиток Pepsi
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит этилового спирта
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Не содержит подсластителей и синтетических красителей
- Содержание регуляторов кислотности не превышает допустимого
- Доля кофеина соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Объем соответствует заявленному
Недостатки
- Обнаружено превышение по суммарному содержанию дрожжей и плесневых грибов
Безалкогольный газированный напиток под торговой маркой Pepsi произведен ИП ООО «International Beverages Tashkent» в Узбекистане. Образец приобретен в интернет-магазине Ozon.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в нем не содержатся фталаты – токсичные вещества, которые могут накапливаться в организме и негативно влиять на здоровье. Однако обнаружено превышение по суммарному содержанию дрожжей и плесневых грибов.
Посторонние примеси не обнаружены. Этиловый спирт отсутствует.
Массовая доля двуокиси углерода свидетельствует о том, что напиток сильногазированный. Уровень его кислотности и pH показали, что кислотная среда напитка является кислой, близкой к кислотности желудочного сока, а значит, его регулярное употребление может негативно сказываться на состоянии желудка.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
В 100 мл напитка содержится 1,7±0,2 г сахарозы. При этом напиток не является низкокалорийным: доля углеводов составляет 12,1%. Подсластители, в числе которых аспартам, сахарин и ацесульфам калия, не выявлены.
Массовая концентрация кофеина (108,8 мг/л) соответствует установленной нормативами опережающего стандарта Роскачества.
Бензойная и сорбиновая кислоты, используемые в качестве консервантов, отсутствуют. Концентрация ортофосфорной кислоты, которая является регулятором кислотности, соответствует действующим нормативам. Цитрат натрия (в пересчете на лимонную кислоту, которая также может использоваться в качестве регулятора кислотности) не обнаружен. Синтетические красители (азорубин, понсо, красный очаровательный) и натуральный краситель кармин не выявлены.
Кола представляет собой прозрачную жидкость коричневого цвета, без осадка и посторонних включений. Аромат с яркими пряно-цитрусовыми тонами, гармоничный; вкус полный, сбалансированный, кисло-сладкий.
Более половины участников потребительского тестирования отметили, что вкус соответствует вкусу колы. Напиток (в том числе его аромат, вкус, послевкусие, газированность, сладость и горчинка) им понравился, и они готовы его купить.
Объем соответствует заявленному в маркировке.
-
Производитель
ИП ООО "International Beverages Tashkent"
-
Страна производства
УЗБЕКИСТАН
-
Изготовитель
ИП ООО "International Beverages Tashkent"
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность на 100 мл напитка (средние значения): углеводы - 11 г, из которых сахара - 11 г, белки - 0 г, жиры - 0 г, натрий 0 г; энергетическая ценность (калорийность) - 190 кДж (45 ккал)
-
Объём
1,5 л
-
Состав
очищенная вода, сахар, краситель: карамельный колер; регулятор кислотности: ортофосфорная кислота; кофеин, ароматизатор Pepsi
-
Штрихкоды
4780022620177