Глубокий, плотный рубиновый цвет. В первом носе много черных ягод и пряности, аромат немного сдержан, вину рекомендуется аэрация. Второй нос более выразительный, с оттенками черной вишни, черносмородинового джема, табачного листа и немного фиалки. Вкус богатый и одновременно элегантный, хорошо сбалансирован, с выразительными ягодными тонами, хорошей гастрономичной кислотностью и мягко-терпкими танинами в послевкусии. Гусиная печень, мясное рагу, колбаски на гриле, паста с мясным соусом.
ТМ «Chateau de Talu». Произведено из винограда сорта Каберне Фран. Содержание алкоголя – 12%.