Вино прозрачное, цвет ярко-розовый с блеском, нарядный. Букет умеренно интенсивный, развитый, с преобладанием ягодной гаммы и плодовых оттенков, отмечен сортовой тон, во 2-м носе проявляются тона садовых цветов, сливочно-ванильные штрихи. Вкус умеренно интенсивный, достаточно полный, гармоничный, с мягкой терпкостью и длительным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое розовое, произведено из винограда сорта Мерло, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 430 000.
