Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат яркий, сложный, интенсивный, многогранный, хорошо выражен сортовой тон. Вкус мощный, насыщенный, полный, с хорошей терпкостью и приятным послевкусием.
Вино ЗГУ «Дагестан» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Дагестана, Дербент. Количество выпущенных бутылок: 23 000.
