Вино прозрачное, соломенно-желтое с блеском. Аромат умеренно развитый, довольно интенсивный, чистый. Вкус интенсивный, сбалансированный, полный, с умеренным приятным послевкусием.
Вино ЗГУ «Дагестан» игристое полусладкое белое, произведено из винограда белых сортов, выращенного на территории Дагестана. Количество выпущенных бутылок: 32 000.