Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, нарядный. Аромат яркий, интенсивный, чистый, с выраженным сортовым тоном. Вкус яркий, полный, хорошо слаженный. Послевкусие средней продолжительности.
Вино ЗГУ «Дагестан» сухое белое, произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Дагестана, Дербент. Количество выпущенных бутылок: 23 000.
