Вино прозрачное, соломенно-желтого цвета. Аромат слаженный, яркий, очень интенсивный. Во вкусе полное, насыщенное, терпкое, с продолжительным приятным послевкусием. Яркое, интересное вино с неплохим балансом.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар, Рислинг, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 890 000.